Салат новогодний с креветками, крабовыми палочками и киви «Дракон»
Изменить

Салат новогодний с креветками, крабовыми палочками и киви «Дракон»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г креветок
  2. 200 г крабовых палочек
  3. 200 г майонеза
  4. 4 вареных яйца
  5. 1 банка консервированной кукурузы
  6. 1 яблоко
  7. 1 стебель лука порея
  8. 4 киви
  9. 2 листа пекинской капусты
  10. 2 перепелиных яйца
  11. 1 маслина

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Оформление:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Кубиками нарезать крабовые палочки, яблоко очистить, вырезать семенную коробку, нарезать такими же кубиками и сразу перемешать его с майонезом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Светлую часть порея нарезать тонкими полукольцами.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Отделить желтки трех яиц от белков, целое яйцо и желтки мелко нарезать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Креветки отварить, охладить, очистить, мелко нарезать, слить жидкость с кукурузы, соединить все подготовленные ингредиенты салата, добавить весь майонез, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Салат выложить на плоское блюдо в виде полумесяца – туловища дракона с утолщением в районе головы.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Отложенные белки трех яиц потереть на мелкой терке, обсыпать белками всю поверхность салата, разровнять.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать киви, обложить всю поверхность салата, разровнять.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сделать глазки дракона из вареных перепелиных яиц и кусочков маслины, крылья сделать из пекинской капусты, шипы дракона сделать из зеленой части стебля порея, из маслины сделать коготки, из зерен кукурузы сделать ноздри.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол убрать салат новогодний с креветками, крабовыми палочками и киви «Дракон» в холод.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап