Новогоднее горячее «Шапка Мономаха»
Изменить

Новогоднее горячее «Шапка Мономаха»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г фарша
  2. 100 г твердого сыра
  3. 1 кочан цветной капусты
  4. 1-2 зубчика чеснока
  5. 1 яйцо
  6. 1 головка репчатого лука
  7. 1 ст. л. майонеза
  8. зелень
  9. черный молотый перец
  10. сливочное масло
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Капусту промыть, не более 10 мин проварить в подсоленной воде, достать, дать стечь всей воде, натереть пропущенным через пресс чесноком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вбить яйцо в фарш, добавить рубленый лук, поперчить и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нафаршировать приготовленной массой все пространства между соцветиями капусты, обмазать ее майонезом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выстелить пергаментом противень для запекания, смазать пергамент сливочным маслом, выложить капусту, запечь в течение получаса при температуре 180 градусов.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Обсыпать капусту тертым сыром, запечь еще 5 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол украсить новогоднее горячее «Шапка Мономаха» зернами граната и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап