Салат новогодний «Кальмаровый рай»
Изменить

Салат новогодний «Кальмаровый рай»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6-8 кальмаров
  2. 5-6 вареных яиц
  3. 4-5 маринованных огурцов
  4. 1 морковь
  5. 1 головка репчатого лука
  6. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать лук кольцами, морковь потереть на терке, на растительном масле обжарить, подсолив.

  2. Blank step
    Добавить фото

    5-7 мин в подсоленной воде отварить кальмары, затем нарезать их на тонкие полоски.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Соединить кальмары с обжаренными луком и морковью, перемешать, добавить майонез, еще раз перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Яичные белки отделить от желтков, белки мелко нарезать, желтки отдельно потереть на терке, огурцы также потереть на терке, слить лишнюю жидкость.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать новогодний салат слоями: кальмары с морковью и луком (половину), яичные белки с майонезом (половина), огурцы, оставшиеся белки с майонезом, оставшиеся кальмары с морковью и луком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Обсыпать салат новогодний «Кальмаровый рай» тертыми желтками, зеленью, перед подачей на новогодний стол охладить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап