Блинные мешочки с курицей и фасолью
Изменить

Блинные мешочки с курицей и фасолью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л молока
  2. 400 г куриной грудки
  3. 200 г замороженной стручковой фасоли
  4. 100 г сметаны
  5. 6 яиц
  6. 2 головки репчатого лука
  7. 1 огурец
  8. 1 стакан муки
  9. 5 ст. л. растительного масла
  10. 3 ст. л. сахара
  11. 1 ч. л. горчицы
  12. 1/2 гашенной соды
  13. зелень
  14. черный молотый перец
  15. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Соединить 3 яйца с литром молока, миксером взбить, ввести сахар, соль, гашенную уксусом соду, муку, растительное масло.

  2. Blank step
    Добавить фото

    По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить блины обычным способом на смазанной маслом сковороде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разморозить фасоль, обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить нарезанную соломкой курицу, еще обжарить, добавить нашинкованный соломкой лук, поперчить и посолить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда лук будет готов, вбить в курино-овощную смесь 3 яйца, лопаткой перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса огурец мелко нарезать, порубить зелень, соединить со сметаной, горчицей, поперчить, посолить, размешать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать начинку в центр каждого блина, складывать блины мешочками, перевязывая зеленью.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавать блинные мешочки с курицей и фасолью с соусом, масленица с такой блинной закуской будет еще вкуснее!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап