Вафельные трубочки
Изменить

Вафельные трубочки

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г масло сливочное или маргарин
  2. 150 г сахар
  3. 4 шт. яйца
  4. 50 г крахмал картофельный
  5. 150 г мука
  6. 0.5 стакан вода или молоко

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Размягченное масло взбейте с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавьте яичные желтки, подмешивая крахмал, муку и воду.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яичные белки взбейте в крепкую пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешивая.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тесто получится не густым (как кефир).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте вафельные трубочки сразу же.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Вафельницу хорошо разогрейте, откройте и на середину нижней половины налейте чайную ложку теста.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Закройте, легко прижмите и выпекайте около 1 минуты.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Время выпекания определяйте по цвету вафель (вафельные трубочки должны быть светло-коричневыми, золотистыми).

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовые вафли аккуратно снимайте с вафельницы (лопаткой или ножом) и горячими (осторожно, но очень быстро) сразу же сворачивайте в трубочку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Затвердевшие трубочки аккуратно перекладывайте на блюдо.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Когда вафельные трубочки полностью остынут, их можно начинить любым кремом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова