Кисель персиковый
Изменить

Кисель персиковый

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 12 ломтиков миндального хлеба
  2. 1 яичный белок
  3. 2 ст. л. мякоти маракуйи
  4. 2 ст. л. нежирных сливок
  5. 2 ст. л. сахарной пудры
  6. 1 ст. л. горячей воды
  7. 2 ч. л. порошкового желатина
  8. 2 персика

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 персика

  2. Blank step
    Добавить фото

    Персики промыть, разрезать пополам, удалить косточки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перемолоть мякоть персиков в кухонном комбайне до однородности, перелить в емкость, перемешать со сливками и маракуйей.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В жаропрочное блюдо налить горячую воду, высыпать желатин, перемешать тщательно, перелить смесь в персиковую массу.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Яичный белок взбить миксером, постепенно всыпая сахар, аккуратно вмешать в персиковую массу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее кисель персиковый разливается по бокалам и убирается в холод на 6 часов.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей кисель посыпать сахарной пудрой, подавать с миндальным хлебом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап