Салат постный с грибами и печеной свеклой
Изменить

Салат постный с грибами и печеной свеклой

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г свеклы
  2. 200 г шампиньонов
  3. 1 маленькая головка репчатого лука
  4. Соус
  5. 2-3 ст. л. растительного масла
  6. 1 ст. л. уксуса 3%
  7. 1 щепотка сахарной пудры
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, обернуть свеклу фольгой, в духовке запечь около 30-50 мин до мягкости.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть грибы, нарезать дольками, выложить на противень, запечь в духовки около 15-20 мин до подвяливания, можно вместе со свеклой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тонкими полукольцами нашинковать лук.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Остывшую свеклу очистить, нарезать соломкой или тонкими ломтиками, заправить уксусом и маслом, подсолить, приправить сахарной пудрой, размешать, соединить с луком и грибами, снова перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей салат постный с грибами и печеной свеклой оставить для маринования на 10 мин, либо дольше.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап