Блины «Ленинградские»
Изменить

Блины «Ленинградские»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л молока
  2. 500 г муки
  3. 50 г топленого масла
  4. 50 г сливочного масла
  5. 3 г соли
  6. 5-6 яиц

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Растереть желтки, влить половину теплого молока, помешивая, всыпать муку, хорошо перемешать, влить оставшееся молоко.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Белки взбить с солью, при помешивании ввести в тесто.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Хорошо разогреть чугунную сковороду, смазав топленым маслом, приготовить первый блин, далее выпекать блины не смазывая сковороду.

  4. Blank step
    Добавить фото

    После выпекания блины «Ленинградские» смазывать сливочным маслом, подавать с медом, сметаной или вареньем, масленица с такими блинами будет еще вкуснее.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап