Спагетти с авокадо и шампиньонами
Изменить

Спагетти с авокадо и шампиньонами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г сухих спагетти
  2. 200 г шампиньонов свежих
  3. 10 черных оливок б/к
  4. 1 зубчик чеснока
  5. 1 авокадо
  6. 1 помидор
  7. 1 головка репчатого лука
  8. оливковое масло
  9. черный молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, нашинковать лук соломкой, мелко порезать чеснок, вместе обжарить на масле, добавить нарезанные соломкой грибы, еще 3 мин обжарить на сильном огне.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Спелый авокадо очистить, удалить косточку, нарезать крупной соломкой, добавить к грибам с луком и чесноком, затем добавить мелко нарезанный помидор, потушить все еще 3 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Спагетти отварить, добавив в воду небольшое количество масла и подсолив.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Оливки нарезать кольцами, добавить к овощам, перемешать, снять с плиты.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Откинуть готовые спагетти на дуршлаг, оставив немного воды, затем выложить к овощам в сковороду, подлить немного воды, если блюдо получится слишком сухим, хорошо размешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей спагетти с авокадо и шампиньонами можно дополнительно украсить оливками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап