Булочки овсяные постные по-датски
Изменить

Булочки овсяные постные по-датски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 мл теплой воды
  2. 450 г муки
  3. 250 г овсяных хлопьев
  4. 50 мл растительного масла
  5. 25 г свежих дрожжей
  6. 1 ч. л. сахара
  7. 1/2 ч. л. соли

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Дрожжи и сахар растворить в теплой воде, на 10 мин оставить, затем добавить в смесь масло, соль, перемешать, ввести овсяные хлопья, размешать до однородности.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Постепенно всыпать муку – тесто должно начать отставать от рук, но быть немного липким и мягким.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть тесто пищевой пленкой, на пленку положить полотенце, оставить на полчаса в тепле до увеличения объема в 2 раза.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто, разделить на 12 равных частей, скатать их в шарики.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Противень выстелить пекарской бумагой, выложить булочки, оставить на полчаса, затем обмазать либо водой, либо маслом, либо молоком с яйцом (для непостящихся).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовить булочки овсяные постные по-датски примерно полчаса в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, проверяя ее деревянной палочкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап