Голубцы по быстрому
Изменить

Голубцы по быстрому

любимые сосиски или колбаски
капуста
морковь
лук репчатый
сметанно/томатный соус соотвественно сметана и томатная паста. (можно кетчуп, но там часто много уксуса и я предпочитаю пасту)


Капустные листья разобрать и обварить. Или же сварить капусту целиком и потом разделить на отдельные листья. Как кто привык это делать. Главное варим немного дольше капусту, чем на обычные голубцы, потому что сосиски вареные.
Срезаем у капустного листа утолщенную часть внизу и заворачиваем наши сосиски.
На протвинь, смазанный растительным маслом (немного) насыпаем морковь тертую на крупной терке, лук, порезанный полукольцами, и добавляем чуточку бульона или просто кипяченой воды. Складываем наши завернутые сосиски. Сметану смешиваем с томатной пастой, или измельчеными помидорами или кечупом и заливаем голубцы. Запекаем все в духовом шкафу около 20 минут при температуре 200 С.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. любимые сосиски или колбаски
  2. капуста
  3. морковь
  4. лук репчатый
  5. сметанно/томатный соус соотвественно сметана и томатная паста. (можно кетчуп
  6. но там часто много уксуса и я предпочитаю пасту)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Капустные листья разобрать и обварить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Или же сварить капусту целиком и потом разделить на отдельные листья.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Как кто привык это делать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Главное варим немного дольше капусту, чем на обычные голубцы, потому что сосиски вареные.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Срезаем у капустного листа утолщенную часть внизу и заворачиваем наши сосиски.

  6. Blank step
    Добавить фото

    На протвинь, смазанный растительным маслом (немного) насыпаем морковь тертую на крупной терке, лук, порезанный полукольцами, и добавляем чуточку бульона или просто кипяченой воды.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Складываем наши завернутые сосиски.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сметану смешиваем с томатной пастой, или измельчеными помидорами или кечупом и заливаем голубцы.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Запекаем все в духовом шкафу около 20 минут при температуре 200 С.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап