Белорусская кухня - Драники
Изменить

Белорусская кухня - Драники

1 кг Картофель
1 шт. Лук репчатый (100г)
1 Соль - чайная ложка
½ Перец черный молотый - чайной ложки
100 мл Растительное масло


Время приготовления: 40 минут
Порций: 8
Калорийность: 217 кКал на порцию
Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.
Посолите и поперчите тесто.
На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.
Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг Картофель
  2. 1 шт. Лук репчатый (100г)
  3. 1 Соль - чайная ложка
  4. 1/2 Перец черный молотый - чайной ложки
  5. 100 мл Растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Время приготовления: 40 минут

  2. Blank step
    Добавить фото

    Порций: 8

  3. Blank step
    Добавить фото

    Калорийность: 217 кКал на порцию

  4. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Посолите и поперчите тесто.

  9. Blank step
    Добавить фото

    На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап