Пряничный торт
Изменить

Пряничный торт

500 г Пряники шоколад. – 500 г Сметана – 100 г Сахарная пудра – 2 шт. Банан – Грецкие орехи Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу). При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо». Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г Пряники шоколад. –
  2. 500 г Сметана –
  3. 100 г Сахарная пудра –
  4. 2 шт. Банан –
  5. Грецкие орехи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Последним выложить слой пряников.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу).

  9. Blank step
    Добавить фото

    При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами.

  13. Blank step
    Добавить фото

    А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо».

  14. Blank step
    Добавить фото

    Выдержать в холодильнике на ночь, перевернуть на тарелку, снять плёнку.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап