Яичница «Миш-маш» по-болгарски
Изменить

Яичница «Миш-маш» по-болгарски

200 г брынзы
3 яйца
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 сладкий перец
петрушка
молотый перец
растительное масло
соль

Мелко нарезать лук, обжарить на сковороде с растительным маслом до подрумянивания, добавить очищенные и нарезанные кубиками помидоры.
Кубиками нарезать сладкий перец, добавить в сковороду, накрыть ее крышкой, на слабом огне жарить до размягчения перца, добавить раскрошенную брынзу.
Яйца слегка взбить, влить в сковороду, поперчить и посолить, накрыть крышкой и потушить до готовности, за несколько минут до окончания готовки посыпав петрушкой.
Подается яичница «Миш-маш» по-болгарски к завтраку.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г брынзы
  2. 3 яйца
  3. 2 помидора
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1 сладкий перец
  6. петрушка
  7. молотый перец
  8. растительное масло
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, обжарить на сковороде с растительным маслом до подрумянивания, добавить очищенные и нарезанные кубиками помидоры.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Кубиками нарезать сладкий перец, добавить в сковороду, накрыть ее крышкой, на слабом огне жарить до размягчения перца, добавить раскрошенную брынзу.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яйца слегка взбить, влить в сковороду, поперчить и посолить, накрыть крышкой и потушить до готовности, за несколько минут до окончания готовки посыпав петрушкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подается яичница «Миш-маш» по-болгарски к завтраку.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап