Смородиново-яблочно-медово-ореховое варенье «Ассорти»
Изменить

Смородиново-яблочно-медово-ореховое варенье «Ассорти»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг мёда
  2. 500 г красной смородины
  3. 500 г черной смородины
  4. 500 г яблок
  5. 500 г сахара
  6. 1,5 стакана грецких орехов

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перебрать, затем промыть все ягоды, выложить в кастрюлю и влить 200 мл воды, включить слабый огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить до размягчения, размякшую смородину растолочь при помощи толкушки, либо протереть через сито.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В эмалированную посуду выложить сахар и мед, поставить на умеренный огонь и растопить до однородности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки нарезать мелкими дольками, орехи перемолоть или измельчить, добавить яблоки и орехи к сахарно-медовой массе, перемешать, затем добавить смородину и на слабом огне проворить, помешивая, около часа.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовое смородиново-яблочно-медово-ореховое варенье «Ассорти» разложить по стерилизованным банкам и герметично укупорить металлическими крышками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап