Огурцы, засоленные в горчичном маринаде
Изменить

Огурцы, засоленные в горчичном маринаде

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. огурцы
  2. листья вишни
  3. смородины
  4. хрена
  5. укроп
  6. чеснок
  7. 1 л воды
  8. 1 ст.л. соли
  9. 1/2 ст.л. горчицы по-французски
  10. перец
  11. горошек
  12. лист лавровый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Маринад:

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 ч.л. уксусной эссенции

  3. Blank step
    Добавить фото

    Залить подготовленные огурцы холодной водой, оставить на несколько часов, затем промыть, срезать «попки».

  4. Blank step
    Добавить фото

    Хрен выложить в стерилизованные банки, на него – вишневые листья, затем оставшуюся зелень и чеснок зубчиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Вертикально уложить в банки огурцы, сверху накрыть оставшейся зеленью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Воду довести до кипения, всыпать соль, затем горчицу, влить уксус, добавить специи, 1-2 мин проварить, затем влить приготовленный маринад в банку с огурцами.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Далее огурцы, засоленные в горчичном маринаде, закатываются стерильными крышками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап