Омлет по-французски с овощами «под шубой»
Изменить

Омлет по-французски с овощами «под шубой»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 40 г твердого тертого сыра
  2. 2 яйца
  3. 1/2 помидора
  4. 1/4 свежего болгарского перца
  5. 1/6 стакана молока
  6. 1/2 ч.л. соли
  7. зелень
  8. специи по вкусу (куркума
  9. красный и черный перец и др.)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Это одно из самых простых блюд французской кухни, которое прекрасно прижилось и в нашей стране и многих других странах мира.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сыр потереть на терке, перемешать с куркумой, черным перцем и другими специями, подсолить, добавить рубленую зелень – это и будет «шуба».

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яйца разбить в миску, добавить молоко, зелень, приправить специями, солью, положить нарезанные перец и помидор, при желании добавить какой-либо мясной продукт – ветчину, колбасу, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Вылить яичную смесь на сковороду, сверху выложить «шубу», накрыть сковороду крышкой, сделать нагрев чуть меньше чем средней, до полной готовности крышку не открывать, готовить омлет по-французски с овощами «под шубой» примерно 10 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап