Французский горчичный соус
Изменить

Французский горчичный соус

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 20 г сливочного масла
  2. 1 лук
  3. шалот/репчатый лук
  4. 3 ст.л. сметаны (с горочкой)
  5. 1 ст.л. винного уксуса/1 ч.л. столового
  6. 1-2 ч.л. горчицы
  7. молоко
  8. сахар
  9. черный перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, некрупно нарезать, сливочное масло растопить на сковороде, выложить лук, до размягчения обжарить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Влить к луку уксус, положить горчицу, сметану и перемешать, если соус слишком густой – влить немного молока, поперчить соус и посолить, попробовать – добавить сахар, если соус имеет кислинку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовить французский горчичный соус на сковороде еще 2-3 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Такой соус прекрасно подходит к белому мясу, овощам и самым разным блюдам.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап