Ветчина копченая с зеленой фасолью
Изменить

Ветчина копченая с зеленой фасолью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг зеленой стручковой фасоли
  2. 400 г копченой ветчины
  3. 2,5 л воды
  4. 2,5 ч.л. соли
  5. 1 ч.л. черного молотого перца

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ветчину следует брать большим цельным куском.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Положить ветчину в кастрюлю, влить воду, на сильном огне довести до кипения, поперчить и посолить, выложить фасоль, проварить на умеренном огне без крышки около часа до размягчения фасоли и убрать кастрюлю с плиты.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Ветчину достать, нарезать соломкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Часть бульона из кастрюли слить, 200 мл жидкости оставить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать нарезанную ветчину и фасоль, добавив бульон, поперчить и посолить, немного подогреть.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подается ветчина копченая с зеленой фасолью в глубоких тарелках вместе с бульоном.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать электрокоптильню.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап