Абрикосовый пирог по-немецки «Штройзель»
Изменить

Абрикосовый пирог по-немецки «Штройзель»

1,2 кг абрикосов консервированных
600 г пшеничной муки
225 г сахарной пудры
200 г творога
125 г сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. корицы
соль

Перемешать творог с растительным маслом, молоком, ванильным сахаром и сахарной пудрой, вбить яйцо и как следует вымесить массу, постепенно добавляя 400 г муки, замесить тесто.
Выложить тесто на смазанный маслом противень и раскатать в круг.
Оставшуюся муку перемешать со сливочным маслом и сахарной пудрой до однородности для топпинга, добавив корицу и ванильный сахар.
Выложить на тесто разрезанные на половинки абрикосы, сверху посыпать топпингом.
Выпекается абрикосовый пирог по-немецки «Штройзель» в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса до готовности и подрумянивания.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,2 кг абрикосов консервированных
  2. 600 г пшеничной муки
  3. 225 г сахарной пудры
  4. 200 г творога
  5. 125 г сливочного масла
  6. 1 яйцо
  7. 4 ст.л. растительного масла
  8. 2 ст.л. ванильного сахара
  9. 1/2 ч.л. корицы
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать творог с растительным маслом, молоком, ванильным сахаром и сахарной пудрой, вбить яйцо и как следует вымесить массу, постепенно добавляя 400 г муки, замесить тесто.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить тесто на смазанный маслом противень и раскатать в круг.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Оставшуюся муку перемешать со сливочным маслом и сахарной пудрой до однородности для топпинга, добавив корицу и ванильный сахар.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на тесто разрезанные на половинки абрикосы, сверху посыпать топпингом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекается абрикосовый пирог по-немецки «Штройзель» в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса до готовности и подрумянивания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап