Ликер с лимоном и водкой «Лимончелло»
Изменить

Ликер с лимоном и водкой «Лимончелло»

1 л водки
10 лимонов
4,5 стакана воды
3 стакана сахара

Лимоны промыть, обсушить, овощным ножичком срезать кожицу аккуратно, чтобы на срезанной корочке не было белой кожуры.
Выложить кожицу в большую стеклянную емкость с широкой горловиной (крышка должна быть воздухопроницаемой), влить водку, плотно крышкой закрыть, убрать в темное прохладное место на 10 дней, за это время несколько раз встряхнуть.
На 11-й день воду довести до кипения, всыпать сахар, перемешать до его растворения – должен получиться обычный сладкий сироп, убрать его с огня, остудить до комнатной температуры.
Алкогольный коктейль процедить, перемешать алкоголь и сахарный сироп, перелить обратно в стеклянную емкость, убрать для настаивания минимум на месяц.
Употребляется ликер с лимоном и водкой «Лимончелло» в охлажденном виде.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л водки
  2. 10 лимонов
  3. 4,5 стакана воды
  4. 3 стакана сахара

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лимоны промыть, обсушить, овощным ножичком срезать кожицу аккуратно, чтобы на срезанной корочке не было белой кожуры.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить кожицу в большую стеклянную емкость с широкой горловиной (крышка должна быть воздухопроницаемой), влить водку, плотно крышкой закрыть, убрать в темное прохладное место на 10 дней, за это время несколько раз встряхнуть.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На 11-й день воду довести до кипения, всыпать сахар, перемешать до его растворения – должен получиться обычный сладкий сироп, убрать его с огня, остудить до комнатной температуры.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Алкогольный коктейль процедить, перемешать алкоголь и сахарный сироп, перелить обратно в стеклянную емкость, убрать для настаивания минимум на месяц.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Употребляется ликер с лимоном и водкой «Лимончелло» в охлажденном виде.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап