Печень «по-строгановски» в мультиварке
Изменить

Печень «по-строгановски» в мультиварке

800 г говяжьей печени
2 стакана воды
2 луковицы
1 помидор
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. муки
лавровый лист
перец
зелень
специи по вкусу
растительное масло
соль

Печень промыть, удалить пленки, нарезать брусочками или кубиками.
Мелко нарезать помидоры, лук нарезать крупной.
Обжарить печень с луком на режиме «Выпечка» 10-15 мин, помешивая, всыпать муку, перемешать, жарить еще 5 мин, положить помидор, жарить еще 5-7 мин.
Влить к ингредиентам кипяченую воду, добавить сметану, перемешать, приправить специями, солью, перцем, включить режим «Тушение» и готовить все в течение часа, периодически помешивая.
Положить лавровый лист и зелень за несколько минут до окончания готовки.

Какую выбрать мультиварку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800 г говяжьей печени
  2. 2 стакана воды
  3. 2 луковицы
  4. 1 помидор
  5. 3 ст.л. сметаны
  6. 2 ст.л. муки
  7. лист лавровый
  8. перец
  9. зелень
  10. по вкусу специи
  11. растительное масло
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Печень промыть, удалить пленки, нарезать брусочками или кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать помидоры, лук нарезать крупной.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить печень с луком на режиме «Выпечка» 10-15 мин, помешивая, всыпать муку, перемешать, жарить еще 5 мин, положить помидор, жарить еще 5-7 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влить к ингредиентам кипяченую воду, добавить сметану, перемешать, приправить специями, солью, перцем, включить режим «Тушение» и готовить все в течение часа, периодически помешивая.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Положить лавровый лист и зелень за несколько минут до окончания готовки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мультиварку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап