Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел
Изменить

Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел

Ларочка

Ингредиенты

  1. Яблок в этом году очень много

Шаги

  1. Ветки ломаются под тяжестью.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Не пропадать же добру!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Варим вкусное варенье из яблок.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Яблоки 1 кг

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Сахар 1кг - 1кг 200гр

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Удалить сердцевины.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  10. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  11. Вот яблочки подтопленные в сиропе

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  12. Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  13. Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  14. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  15. Положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  16. Второй раз точно так же прокипятить яблочки.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  17. И дать яблочному варенью остыть.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  18. Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  19. Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.

    Изменить

    Добавить фото

    Добавить фото

  20. Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  21. Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  22. Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  23. Приятного чаепития!!!!!!!!!!!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап