Торт творожный с фруктами
Изменить

Торт творожный с фруктами

На завтрак, на обед, на десерт, на полдник, на праздничный стол: 8 Марта.

Вера Широкова

Ингредиенты

  1. 200 г Масло сливочное —
  2. Желатин (по 10 гр) — 3 упак
  3. Сливки (готовые) — 1 упак
  4. Желе (для тортов - по 11 гр) — 2 упак
  5. 2 шт Киви —
  6. 400 г Печенье (овсяное) —
  7. 2 шт Банан —
  8. 150 г Виноград —
  9. 500 г Творог (без крупинок) —
  10. 200 мл Йогурт (без добавок) —
  11. 180 г Сахар —
  12. 100 мл Молоко —
  13. Ванилин — 1 упак.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Овсяное печенье нужно измельчить (я воспользовалась блендером) в крошку.

  2. Изменить

    Затем смешать его с размягченным сливочным маслом (рекомендуется использовать масло хорошего качества!).

  3. Изменить

    Выложить массу из печенья в разъемную форму, утрамбовать

  4. Изменить

    Для этого 2 пачки желатина нужно замочить в молоке.

  5. Изменить

    Творог (желательно не крупинчатый) с сахаром взбить погружным блендером, добавить йогурт и ванилин, еще раз пробить до однородной массы.

  6. Изменить

    Разбухший желатин подогреть в микроволновке (2 мин.), влить в творожную массу.

  7. Изменить

    Размешать.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Формируем торт.

  9. Изменить

    На основу из печенья выкладываем колечки банана, заливаем половиной творожной массы, затем выкладываем слой киви, опять заливаем творожной массой.

  10. Изменить

    Убираем минут на 30 в холод.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Тем временем делаем засахаренные фрукты для верхушки торта.

  12. Изменить

    Желатин залить 100 мл воды.

  13. Изменить

    Когда он набухнет, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Снять с огня.

  15. Blank step
    Добавить фото

    В одну миску перелить желатин, в другую насыпать универсальный коричневый сахар.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Опускать каждую виноградину сначала в миску с желатином, затем в сахар.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать на салфетки.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Так же обработать дольки киви и цитрусовых.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Вытаскиваем творожный торт из холодильника и сверху аккуратно укладываем засахаренные фрукты в любой последовательности, можно сделать узоры.

  20. Изменить

    Заливаем первый слой.

  21. Blank step
    Добавить фото

    Даем застыть.

  22. Blank step
    Добавить фото

    Затем делаем еще один слой желе, тем самым покрывая фрукты.

  23. Blank step
    Добавить фото

    Торт украшаем взбитыми сливками из пакетика, которые готовятся за считанные минуты.

  24. Blank step
    Добавить фото

    Отправляем торт в холод для того чтобы он хорошо застыл.

  25. Изменить

    ИСТОЧНИК           http://www.povarenok.ru/recipes/show/89483/

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап