Капустные конвертики с гречкой (постное блюдо)
Изменить

Капустные конвертики с гречкой (постное блюдо)

Лена

Ингредиенты

  1. Капуста белокочанная - 1 вилок
  2. 1 стакан Крупа гречневая -
  3. 1 шт Лук репчатый -
  4. 1 шт Морковь -
  5. Зелень
  6. укроп
  7. петрушка
  8. растительное масло
  9. Соль
  10. перец чёрный

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очень мелко порезать лук и морковь, затем обжарить на масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сварить гречневую крупу, остудить, а затем смешать с луком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно разделить капустные листья, один за другим.

  4. Blank step
    Добавить фото

    После чего положить в слабо кипящую воду и проварить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовые листья поместить в дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Если на листьях есть толстые прожилки, то их необходимо срезать ножом или отбить молоточком.

  7. Blank step
    Добавить фото

    На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обжарить.

  8. Blank step
    Добавить фото

    При подаче на стол украсить зеленью.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап