Капустные оладьи (постное блюдо)
Изменить

Капустные оладьи (постное блюдо)

Лена

Ингредиенты

  1. 0,5 кг капуста белокочанная
  2. соль
  3. г мука пшеничная ~100
  4. крахмал картофельный 1 ст. ложка
  5. 1 шт лук репчатый
  6. сода пищевая 0,5 ч. ложки
  7. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить лук в масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Капусту нашинковать, добавить к луку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Влить немного воды, накрыть крышкой, капусту тушить, помешивая, 10 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тушеную капусту слегка остудить, измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить соду, муку, крахмал.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Замесить ложкой густое тесто.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Оладьи выложить ложкой на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап