Шаурма по домашнему
Изменить

Шаурма по домашнему

Шаурма по домашнему

Татьяна СНЕЖНАЯ

Ингредиенты

  1. 600 г — куриного филе
  2. 200 г — сметаны не жирной
  3. 2 ст.л. — майонеза
  4. 2 упаковки тонкого армянского лаваша
  5. 2 ст.л. — приправы для курицы
  6. 2 шт. — свежего огурца
  7. 2 шт. — помидора
  8. 1/2 средней головки салата «Айсберг»
  9. 1/2 кочана пекинской капусты
  10. 1 шт. стебля сельдерея
  11. 4 шт. — редиса
  12. 1 шт. — красного сладкого перца болгарского
  13. зелёный лук
  14. петрушка
  15. укроп
  16. чеснок
  17. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать специями и соль.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок натёрла на мелкой тёрке.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию.

  12. Blank step
    Добавить фото

    У меня розочки из редиса, листочки из огурца.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

  14. Blank step
    Добавить фото

    СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!

  15. Изменить

    ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара

  16. Изменить

    Больше рецептов: http://povar.ru/

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап