Оладьи на кефире с зеленым луком
Изменить

Оладьи на кефире с зеленым луком

Окси

Ингредиенты

  1. 200 мл • кефир (жирный) —
  2. 200 г • мука —
  3. • яйцо (лучше 1 яйцо   1 желток) — 1 шт
  4. • лук зеленый — 1 пуч
  5. • сода — 1/2 ч. л
  6. • соль — 1/2 ч. л
  7. • растительное масло (для жарки) — 5-6 ст. л

Шаги

  1. Зеленый лук мелко нарезать.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Всыпать зеленый лук и перемешать.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Приятного аппетита!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова