Как приготовить лагман в мультиварке
Изменить

Как приготовить лагман в мультиварке

Светлана Антонова

Ингредиенты

  1. 600 граммов Свинина (вырезка) -
  2. 1 штука Морковь -
  3. 2 штуки Лук репчатый -
  4. 3 штуки Картофель -
  5. 2 штуки Перец болгарский -
  6. 1 штука Сельдерей (корень) -
  7. 2 столовые ложки Томатная паста -
  8. Свежая зелень (петрушка
  9. укроп) - 0.5 пучка
  10. 3 зубчика Чеснок -
  11. по вкусу Специи -
  12. по вкусу Соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лагман – это лапша с мясом и подливой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Есть много разных вариаций этого блюда, в зависимости от мяса и вида используемой лапши.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вообще, традиционный лагман готовится из баранины с добавление специальной плоской лапши.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Я готовлю «ленивый» лагман в мультиварке из свинины и плоской лапши, которую можно купить в любом супермаркете.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Получается не менее вкусно, уж вы мне поверьте.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Или сами попробуйте приготовить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарезаем на кусочки, моем их и обсушиваем.

  8. Blank step
    Добавить фото

    В кастрюльку мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо и включаем режим «Жарка» или «Выпечка» на полчаса.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Пока мясо готовится, мы нарезаем сельдерей и морковь соломкой, а лук – полукольцами.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Если кто-то не любит сельдерей, можно добавить зеленую редьку.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Сельдерей, лук и морковь высыпаем в мультиварку и перемешиваем.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Болгарский перец и картофель нарезаем соломкой и добавляем в мультиварку.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Теперь пришла очередь томатной пасты.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Если она густая, слегка разводим ее водой.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Заливаем все водой, накрываем крышкой и включаем режим «Тушение» на 1,5-2 часа.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно отвариваем лапшу.

  18. Blank step
    Добавить фото

    В уже готовое блюдо добавляем лапшу и перемешиваем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап