Блинчики из кабачков
Изменить

Блинчики из кабачков

Марина Тучинская

Ингредиенты

  1. 450 г Кабачки
  2. 300 мл Кефир
  3. 4 шт Яйца
  4. 350 г Мука
  5. Масло подсолнечное 1 ст. л
  6. Петрушка 2 ст. л
  7. Соль 1 ч. л
  8. Сода 0,5 ч. л
  9. Масло сливочное для смазки блинчиков

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Дать постоять тесту 20 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап