Постные капустные котлетки
Изменить

Постные капустные котлетки

ВКУСНЕЙШИЕ ПОСТНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ - ПОНРАВЯТСЯ ВСЕМ, КТО ИХ ПОПРОБУЕТ! Специи (по вкусу)Соль (по вкусу)Сухари панировочныеМасло растительное (для жарки)Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч. Мука — 0,5 стак. Крупа манная — 0,5 стак. Капуста белокочанная — 1 кгЛук репчатый — 1 штЧеснок — 2 зуб. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс. Укроп мелко нарежьте. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу. Добавьте муку, манную крупу. Тщательно перемешайте. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях. И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Натали

Ингредиенты

  1. Специи (по вкусу)Соль (по вкусу)Сухари панировочныерастительное масло (для жарки)Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч
  2. Мука — 0,5 стак
  3. Крупа манная — 0,5 стак
  4. Капуста белокочанная — 1 кгЛук репчатый — 1 штЧеснок — 2 зуб

Приготовление

  1. Изменить

    Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

  2. Изменить

    Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

  3. Изменить

    На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

  4. Изменить

    Укроп мелко нарежьте.

  5. Изменить

    К капусте добавьте лук, чеснок и зелень.

  6. Изменить

    Посолите, приправьте специями по вкусу.

  7. Изменить

    Добавьте муку, манную крупу.

  8. Изменить

    Тщательно перемешайте.

  9. Изменить

    Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.

  10. Изменить

    И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап