Помидоры в кляре
Изменить

Помидоры в кляре

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни!

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Ингредиенты

  1. 3 средних помидора
  2. 2 яйца
  3. 1-2 ст.л. муки
  4. соль
  5. по вкусу перец
  6. растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры помыть, нарезать кружочками.

  2. Изменить

    Приготовить кляр, смешав муку, яйца, соль с небольшим количеством воды.

  3. Изменить

    Обмакнуть кружочки помидора в кляр, обжарить их на сковороде в раскаленном масле.

  4. Изменить

    Помидоры в сырном кляре

  5. Изменить

    Ингредиенты:

  6. Blank step
    Добавить фото

    3 средних помидора

  7. Blank step
    Добавить фото

    150 гр твердого сыра

  8. Blank step
    Добавить фото

    2 яйца

  9. Blank step
    Добавить фото

    2 ст.л. майонеза или сметаны

  10. Blank step
    Добавить фото

    1-2 ст.л. муки соль, перец по вкусу

  11. Blank step
    Добавить фото

    Растительное масло для жарки

  12. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Сыр натереть на мелкой терке.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Консистенция дожна получиться густой.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.

  20. Blank step
    Добавить фото

    При подаче украсить зеленью петрушки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап