Фаршированные куриные окорочка
Изменить

Фаршированные куриные окорочка

Вкуснейшее блюдо – фаршированные куриные окорочка. Особую пикантность вкусу, придают апельсин и специи. Готовится относительно просто и быстро. Вполне подойдет не только для будней, но и для праздничного стола.

Ирина Карпухина

Ингредиенты

  1. 4 средних окорочка
  2. 150 гр мясо свинины
  3. 2-3 зубчика чеснок
  4. 1 шт апельсин
  5. .майонез 4 ст. ложки

Приготовление

  1. Изменить

    Особую пикантность вкусу, придают апельсин и специи.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Готовится относительно просто и быстро.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вполне подойдет не только для будней, но и для праздничного стола.

  4. Blank step
    Добавить фото

    И н г р е д и е н т ы

  5. Blank step
    Добавить фото

    4 средних окорочкамясо свинины 150 гр.чеснок 2-3 зубчикаапельсин 1 штмайонез 4 ст. ложкисоль, черный молотый перецприправы по вкусумасло растительное для жарки

  6. Blank step
    Добавить фото

    Аккуратно снимаем кожицу с окорочков “чулком” – это не сложно.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Отделяем филе от кости и режем небольшими кусочками, к нему добавляем нарезанную кусочками свининку.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Маринуем в майонезе, соль, черный перец и приправы по вкусу.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Все перемешиваем, оставляем на 30-40 минут.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Апельсин чистим, режем кусочками, чеснок пропускаем через чесночницу, добавляем к мясу.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Все хорошо перемешиваем.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Наполняем наши “чулки” начинкой, края заворачиваем, для надежности скрепляем зубочистками.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап