Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Изменить

Сосиски с картофельным пюре в вафлях

Марина Тучинская

Ингредиенты

  1. 1 упаковка вафель для торта
  2. 0.5 кг сосисок
  3. 1 яйцо
  4. 5 картофелин
  5. по вкусу соль
  6. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель почистить порезать кубиками и отварить, немного подсолить, размять.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло можно добавить по желанию.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пюре не следует делать сильно сухим.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Оно должно быть пластичным.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Раскрыть упаковку круглых вафель для торта (если вы найдете прямоугольные, это будет еще лучше и удобней), разложите на разделочную доску вафельные плиты.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Намазать горячим картофельным пюре вафли, подождать пару минут, пока вафли станут мягкими (но тут важно не передержать, чтоб не разваливались).

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сосиски, предварительно, промыть и очистить от кожицы.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Затем выложить на полученное «пирожное» сосиски и закрутить их в трубочку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Сформированные трубочки нарезать на кусочки по 3 см.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Взбить в отдельной посуде яйцо, слегка подсолить, обвалять кусочки-трубочки и обжарить в растительном масле.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Блюдо подают горячим, положив сверху листья зелени и потерев твердый сыр.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап