Овсяное печенье
Изменить

Овсяное печенье

Больше вкусных и простых блюд можно увидеть в моей группе https://vk.com/bombinas

Ольга

Ингредиенты

  1. 150 гр мука пшеничная или цельнозерновая -
  2. 142 гр овсяные хлопья -
  3. 80 гр кокосовая стружка -
  4. курага - 20гр. (по желанию)
  5. 120 гр сахар -
  6. 10 гр ванильный сахар -
  7. 1 ч.л. разрыхлитель -
  8. 1 ч.л. сода -
  9. 1 ч.л. соль -
  10. 130 гр масло сливочное или маргарин -
  11. 50 гр мед -
  12. 50 гр вода -

Приготовление

  1. Изменить

    Овсяные хлопья соединить с просеянной мукой, сахаром, кокосовой стружкой, ванильным сахаром, разрыхлителем, содой и солью, тщательно перемешать. Сливочное масло растопить на медленном огне, добавить воду и мед. Размешать до однородности. Сразу влить в овсяно-мучную смесь.

  2. Изменить

    Размешать. Сформировать шарики величиной с грецкий орех, по желанию можно добавить курагу. Выложить на бумагу с противопригарным покрытием на некотором расстоянии друг от друга. Каждый слегка приплюснуть.

  3. Изменить

    Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 20 минут. Печенье остудить на решетке. Горячее печенье мягкое, а после остывания затвердевает. Печенье можно хранить в закрытой таре при комнатной температуре до 10 дней.

  4. Изменить

    По желанию часть кокосовой стружки можно заменить орехами или/и изюмом. Мед можно заменить патокой, инвертным, кукурузным или кленовым сиропом. Кокосовую стружку можно заменить 40 гр. овсяных хлопьев.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап