Песочный пирог с яблоками, цукатами и орехами
Изменить

Песочный пирог с яблоками, цукатами и орехами

Сегодня я с вами буду готовить песочный пирог с яблоками, цукатами и орехами. Пирог получается очень вкусным. У него тонкое тесто, на котором будет много яблок, цукатов, изюма и орехов. Все это прекрасно сочетается между собой и этим дарит огромное наслаждение.

https://www.youtube.com/watch?v=YgbnWyr3x8g

Ох, и вкусно!

Ингредиенты

  1. Тесто:
  2. 400 гр муки
  3. 160 мл растительного масла
  4. 120 гр сахара
  5. 2 яйца
  6. щепотка соли
  7. ванилин
  8. 8 гр разрыхлителя
  9. Начинка:
  10. 4-5 яблок
  11. 80-100 гр цукатов
  12. 80-100 гр изюма
  13. 2 ст л грецких орехов
  14. 2 ст л кукурузного крахмала
  15. 2 ст л сахара
  16. по вкусу корица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В миску разбить яйца+ сахар+ ванилин+соль= все хорошо перемешать. Затем добавить масло и хорошо взбить. В муку добавить разрыхлитель, просеять и добавить в миску= замесить мягкое, эластичное тесто (похожее на мягкий пластилин). Тесто в пакетик и в холодильник на 15-20 минут.
    Готовим начинку: орехи порезать мелко ножом, яблоки очистить и порезать кубиками, затем сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

  2. Blank step
    Добавить фото

    К яблокам добавить орехи. цукаты, изюм (его предварительно замочить в теплой воде минут на 5-7), добавить сахар, перемешать, затем добавить крахмал и в последнюю очередь добавить корицу (можно не добавлять, если не любите).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вырезать пекарскую бумагу по размеру листа. Достать тесто их холодильника и раскатать тонко тесто в 0,5 см. сразу на бумагу, по ее форме. Перенести бумагу с тестом на противень, сделать маленькие бортики, выложить начинку на тесто, разравнять и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Пирог остудить и наслаждаться вкусом!
    Более подробное приготовление можно посмотреть в моем видео ниже!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап