Паштет из куриной печени
Изменить

Паштет из куриной печени

Домашний паштет из куриной печени получается очень нежным. Главное приготовить паштет из куриной печени правильно, т.е. хорошо довести всё до однородной консистенции.
Печеночный паштет из куриной печени отлично сочетается с белым батоном или крекерами. Также паштет из куриной печени отлично подойдет для фаршированных яиц. Когда знаешь, как приготовить паштет из печени не стоит его покупать в магазине.

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=TypLt4a9K1Y

Вера Широкова

Ингредиенты

  1. 500 грамм печень куриная –
  2. 1 штука морковь –
  3. 1 штука репчатый лук –
  4. 100 грамм сливочное масло –
  5. соль
  6. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление паштета из куриной печени:

    1. Печень вымыть, очистить от пленки и желчных протоков и порезать не большими кусками.
    2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
    3. Морковь натереть на крупной тёрке.
    4. На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем лук с морковью до прозрачности лука.5. Затем к луку добавляем печень и жарим на среднем огне ещё 7- 10 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    6. Потом накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности 10-12 минут на слабом огне.
    7. Печень с луком и морковью посолить и поперчить по вкусу и измельчить при помощи блендера, добавить кусок сливочного подтопленного масла и ещё раз пройтись блендером.
    Видео рецепта
    https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=TypLt4a9K1Y

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап