Вкуснейший пирог без хлопот с сыром и зеленью или ленивая ачма
Изменить

Вкуснейший пирог без хлопот с сыром и зеленью или ленивая ачма

Пирог с сыром и зеленью из тонкого лаваша или ленивая АЧМА - отличный рецепт для любителей сырных пирогов, который не требует много времени на его приготовление, при этом готовится просто, а получается вкууусным и сытным! Такой пирог хорошо подойдет для перекуса, гармонично будет сочетаться со свежей зеленью и овощами.

https://www.youtube.com/watch?v=g7hEXqQU43w&feature=youtu.be

Любовь Завьялова

Ингредиенты

  1. 3 листа тонкого лаваша 45*31 см
  2. 300 твердого сыра
  3. 300 г адыгейского сыра
  4. 3 яйца
  5. 2 стакана кефира
  6. пучок укропа
  7. 1 ст. л растительного масла
  8. 1 ч. л. кунжута
  9. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    1. Для заливки яйца взбить с кефиром, посолить по вкусу.
    2. Оба вида сыра натереть на крупной терке, добавить мелко нарезаную зелень.
    3. Форму для выпечки (у меня размером 16*21см) смазать растительным маслом и уложить один лаваш так, чтобы его края свисали. Остыльные 2 лаваша порвать на кусочки.
    4. Собрать пирог, поочередно выкладывая обильно смоченные в заливке кусочки лаваша, сырную начинку, и так слой за слоем, верхний слой -лаваш.

  2. Изменить

    5. Свисающие края лаваша обильно смазать заливкой, накрыть ими пирог. Остатки заливки вылить поверх пирога. Посыпать кунжутом. И выпекать в разогретой до 200 С духовке до румяности.
    Приятного аппетита!
    Видеорецепт пирога с сыром и зеленью из тонкого лаваша смотрите ниже:

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап