Салатик "Пятерочка" и двойка про запас.
Изменить

Салатик "Пятерочка" и двойка про запас.

Очень здравствуйте! На пороге Старый Новый год! С наступающим Вас! Я снова решила рискнуть посоветовать вам Новый салатик. Но так как готовить еще рано,а фото блюда обязательно, я немножко схитрила. Скажем так - сокращенный вариант. На самом деле очень привлекательная, легкая, и не буду себя хвалить, вкусная еда. Очень прикольный вкус, хотя нет ничего острого, соленого. Получается нежнее нежного.

Лидия Тамразян (Инкина)

Ингредиенты

  1. 1 .Капустка обычная или пекинская, какая есть или нравится
  2. 2 .Картошка отварная 2-3 шт
  3. 3 .Морковка сырая 1 шт
  4. 4 .Яйца отварные 2-3 шт
  5. 5 .Свекла отварная 1 шт
  6. Про запас майонез, зелень.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Этот салатик готовить очень быстро. Капустку, обычную или пекинскую, берете столько, сколько хотите,чтоб получилось салата. Остальные продукты увеличить или уменьшить в зависимости от предпочтений. Желательно соблюсти набор продуктов, "пятерочку" ингредиентов. Но самодеятельность приветствуется. Поехали! Капустку режем тоненько, для нежности. Особенно обычную белокочанную. Остальные продукты трем на крупной терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Картошечку, яйца присаливаем и перчим по вкусу и желанию. Складываем все, кроме свеклы и моркови, в емкость, аккуратно перемешиваем. Морковочку я обязательно посыпаю сахарком и жду минут 5-10. А уже тертую свеклу в отдельной посудке чуть поливаю растительным маслом и даю постоять минут 15-20. Тогда она не сильно "пачкает" готовое блюдо, а придает красивый оттенок. Добавляем и морковь и свеклу в наш салат. Направляем майонезом минут за 40 - 50 до подачи, для пропитки. Приятного аппетита!

  3. Blank step
    Добавить фото

    Можно посыпать зеленью.
    А теперь небольшие советики-подсказки.
    К качестве эксперимента можно отложить в маленькую салатницу часть нашего салатика,и попробовать добавить или по 1 наименованию,или все. Ручаюсь, будет вкусно, это,кстати,я сейчас придумала. Но будет уже не "Пятерочка", а салатик "Новенький". В качестве добавки используем кукуруза, зел.горошек, свежий огурец,тонко порезанный,зеленый лучок.

  4. Blank step
    Добавить фото

    И еще 1 лично моя фишка. Я сейчас практически во всех салата ее применяю. Мне не очень нравится свежая морковка, она очень грубая. А варить не разу в жизни не пробовала и не тянет. Я ее слегка обжариваю. Иногда с лучком, который тоже зарумяниваю. Но в этих салатах,я думаю,точно без лука. На этом пока-пока!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап