Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Острый салат из овощей по-китайски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 капуста белокочанная ранняя - кочан
  2. 1 шт. морковь
  3. 1 шт. редька зеленая или дайкон
  4. 1 лук репчатый - головка
  5. 1 шт. перец красный острый
  6. 2 ст. л. растительное масло
  7. 1 ч. л. корень имбиря тертый
  8. 1 ч. л. приправа вегета
  9. 1 ст. л. уксус винный
  10. 3 ст. л. соя
  11. 1 ч. л. сахар
  12. 4 шт. перец душистый горошком
  13. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Количество порций: 6

  2. Blank step
    Добавить фото

    Время приготовления: 15 мин

  3. Blank step
    Добавить фото

    Капусту, морковь и редьку нарежьте соломкой, лук — полукольцами.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Острый перец очистите от семян, измельчите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Капусту, морковь и редьку залейте кипятком, выдержите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Соедините овощи и лук, добавьте сахар, соль, уксус, приправу, имбирь и перемешайте.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Масло нагрейте, положите душистый перец, через 30 секунд удалите и добавьте острый перец, затем сразу залейте заправленные овощи, перемешайте и охладите.

  8. Blank step
    Добавить фото

    При подаче пророщенную сою соедините с салатом и посыпьте его рубленой зеленью.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап