Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

"Ласточкины гнезда"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г фарш говяжий
  2. 2 шт. яйца вареные
  3. 50 г хлеб пшеничный
  4. 1/4 стакан молоко
  5. 1 шт. репчатый лук
  6. зелень петрушки
  7. соль
  8. перец черный молотый
  9. Для соуса
  10. 1 ст. л. растительное масло
  11. 1 ст. л. мука
  12. 1 стакан сок томатный
  13. 10 г зелень петрушки
  14. соль
  15. перец черный молотый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Количество порций: 2

  2. Blank step
    Добавить фото

    Фарш смешать с рублеными луком и зеленью, замоченным в молоке хлебом, посолить, поперчить, сформовать четыре шарика.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В каждом шарике сделать углубление, куда вложить по половинке яйца белком вверх.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Для соуса муку спассеровать на масле, развести соком, добавить рубленую зелень, соль и перец.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Залить «гнезда» соусом и запечь в духовке в течение 25–30 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап