Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Суп с окороком по-испански

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 ст. л. растительное масло
  2. 4 черный хлеб - ломтика
  3. соль
  4. по вкусу перец -
  5. 2-3 шт. помидоры
  6. 200 г зеленый горошек
  7. 1 шпинат - среднего размера пучок
  8. 1/4 белокочанная капуста - небольшого кочана
  9. 1 чеснок - зубчик
  10. 2 лук репчатый
  11. луковицы
  12. 300 г окорок свиной

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко порезать лук, чеснок и обжарить в растительном масле до золотистого оттенка.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить очищенные от кожицы помидоры и слегка потушить, затем добавить горошек, тонко нарезанный шпинат.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Капусту нашинковать, посолить, поперчить, хорошенько помять руками, залить водой и отварить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    К почти готовой капусте добавить тушеные с луком и чесноком овощи и продолжать варить на маленьком огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить, прибавить к овощам и варить до готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Слегка подрумянить в духовке ломтики черного хлеба, уложить их на дно тарелки (по 2 ломтика в каждую тарелку) и залить их супом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Суп подавать горячим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап