Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Суп из рубца

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. соль
  2. лист лавровый
  3. по вкусу перец -
  4. по вкусу зелень -
  5. 80 г сметана
  6. 40 г шампиньоны
  7. 80 г лук репчатый
  8. 80 г морковь
  9. 200 г картофель
  10. 1.5 л бульон

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    400 г рубец

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обработанные рубцы вымочить, залить холодной водой и варить 4 часа с добавлением кореньев.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовые рубцы охладить, нарезать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель, морковь, репчатый лук, свежие шампиньоны, посолить, поперчить и варить до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Затем положить рубцы, соль, перец, лаврушку и варить до готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать со сметаной и рубленой зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова