Пирог с фаршем и картошкой в духовке
Изменить

Пирог с фаршем и картошкой в духовке

Пирог с фаршем и картошкой в духовке – это вкусно и просто! Приготовьте его по этому рецепту.

Пироги всегда занимали на русском столе главенствующее место, как на повседневном, так и на праздничном. Сегодня их, конечно, уже не пекут так много и так часто, как это было век-другой назад, поэтому появление на столе пирога теперь воспринимается как маленький праздник. Пирогам всегда рады!

Хотите порадовать и побаловать своих домочадцев вкусной едой – приготовьте такой пирог с фаршем и картошкой в духовке.

https://www.youtube.com/watch?v=S4bEJ1tBR6s&nohtml5=False

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 350г фарш
  2. 3 клубня картофель
  3. 4 стакана пшеничная мука
  4. 1 стакан вода
  5. 1 стакан растительное масло
  6. 2шт луковица
  7. соль
  8. перец

Приготовление

  1. Добавить фото

    Муку просеять, замесить тесто, добавив к ней растительное масло, воду и щепотку соли – тесто должно получиться однородным.

  2. Добавить фото

    Завернуть тесто в пакет и убрать в холод на 15мин.

  3. Добавить фото

    Нарезать картофель тонкими кружками или мелким кубиком, можно также проварить его 2-3мин в кипящей воде после нарезки, чтобы он быстрее приготовился в пироге.

  4. Добавить фото

    Тонкими полукольцами нарезать лук, перемешать его с фаршем, добавить перец и соль, а также специи по вкусу, перемешать фарш.

  5. Добавить фото

    Достать тесто из холодильника и разделить на две неравные части, большую раскатать по размеру формы для запекания и выложить в нее так, чтобы у пирога были бортики, сверху уложить начинку из фарша, раскатать меньшую половину теста, накрыть пирог, защипнуть края, сделать в центре отверстие, из которого при выпекании будет выходить пар.

  6. Добавить фото

    Поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-50мин.

  7. Добавить фото

    Готовый пирог с фаршем и картошкой остудить в форме, затем нарезать порционными кусочками и подать к столу.

  8. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап