Рецепт болоньезе с фаршем
Изменить

Рецепт болоньезе с фаршем

По этому рецепту вкусно приготовить пасту болоньезе с фаршем сможет каждый!

Паста болоньезе – это суперпопулярное во всем мире блюдо, которое готовится из макарон с соусом на основе мясного фарша, томатной пасты или консервированных помидоров, а также других дополнительных продуктов. Обычно это чеснок, лук, оливковое масло, а также классические специи – перец и соль. Однако на деле у каждой итальянской хозяйки свой рецепты пасты болоньезе, и друг от друга они могут разительно отличаться.

Мы предлагаем приготовить по этому рецепту болоньезе с фаршем классическим способом. Это простой и очень вкусный варианты пасты болоньезе.

https://www.youtube.com/watch?v=nZD73MGhxiQ&nohtml5=False

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 800г (консервированные) помидор
  2. 500г фарш
  3. 650г луковица
  4. 200г томатная паста
  5. 2ст.л. сливочное масло
  6. 1кг спагетти
  7. 2 зубчика чеснок
  8. 8 ст.л. оливковое масло
  9. соль
  10. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук, измельчить – нарезать очень мелким кубиком, выложить в сковороду с разогретым оливковым маслом, обжаривать на среднем огне.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к луку в сковороде фарш, обжаривать 5-6мин, добавить измельченный чеснок, перемешать, затем добавить измельченные помидоры без кожицы, добавить томат-пасту, довести до кипения, перемешать, подсолить и поперчить смесь.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Спагетти отварить в кастрюле с кипящей подсоленной водой, откинуть на дуршлаг, затем выложить в сковороду к соусу и аккуратно перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подавать пасту болоньезе горячей.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап