Кабачки с фаршем
Изменить

Кабачки с фаршем

Приготовьте по этому рецепту аппетитные кабачки с фаршем на обед или ужин – это блюдо не только очень вкусное, но также полезное и легкое.

Кабачки – диетический продукт, содержащий в своем химическом составе много полезных веществ. Это овощ, а, как известно, именно с овощами врачи и диетологи рекомендуют сочетать мясо, чтобы еда была нетяжелой и лучше усваивалась.

Приготовить кабачки с фаршем можно самыми разными способами. Об одном из них мы расскажем в этом рецепте. Это очень вкусные кабачки с фаршем, которые жарятся с фаршем в сковороде.

https://www.youtube.com/watch?v=alKfLpEBJGg

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1кг кабачки
  2. 400г фарш
  3. 1-2 зубчика чеснок
  4. 1шт луковица
  5. перец
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Если кабачки молодые, то от кожицы их можно не очищать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кабачки соломкой толщиной около 1см.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В сковороде с маслом обжарить измельченный чеснок 30сек, добавить кабачки, перемешать и жарить до зарумянивания, помешивая, в конце жарки посолить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, выложить в другую сковороду и на небольшом количестве масла обжарить до зарумянивания, добавить фарш, подсолить, поперчить, жарить на среднем огне, помешивая, около 7-10мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить кабачки в сковороду с фаршем и обжаривать все вместе еще 2-3мин, помешивая.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпать кабачки с фаршем рубленой зеленью.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап