Изменить

Запеканка с фаршем

Сколько рецептов запеканок с фаршем вы знаете? Наверняка, не один и не два – их очень много. Мы расскажем об одном из них – простом и очень вкусном.

Запеканки с фаршем могут быть самыми разнообразными, начиная от привычных вариантов фарш плюс картошка в виде кусочков или пюре, и заканчивая сложносоставными с обилием разных ингредиентов, как правило, овощей.

Эта запеканка с фаршем интересна тем, что готовится не только с картофелем и фаршем, но и с добавлением грибов и сыра. Получается очень вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=_UAFTAjtBfw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

400г фарш
200г (свежие) шампиньоны
3-4 шт картофель
150г сыр
1шт луковица
1ст.л. томатная паста
3ст.л. сметана
соль
перец

Приготовление

Добавить фото

Перемешать для соуса сметану с томат-пастой, приправив солью и перцем, а также при желании чесноком.
Добавить фото

Смазать маслом форму для запекания.
Добавить фото

Тонкими кружками нарезать очищенный картофель, выложить внахлест первым слоем, смазать соусом.
Добавить фото

Мелко нарезать лук и перемешать его с фаршем, добавив специи по вкусу и соль, выложить весь фарш на картофель.
Добавить фото

Грибы промыть, обсушить и нарезать произвольными кусочками, обжарить в сковороде с небольшим количеством масла 10-15мин до выпаривания жидкости, выложить на фарш, смазать соусом.
Добавить фото

Поставить запеканку в разогретую до 200 градусов духовку, накрыв сверху фольгой, спустя полчаса снять фольгу и посыпать тертым сыром, поставить обратно в духовку еще на 20мин.
Добавить фото

Приятного аппетита!

Добавить шаг

Запеканка с фаршем

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова