Запеканка с фаршем
Изменить

Запеканка с фаршем

Сколько рецептов запеканок с фаршем вы знаете? Наверняка, не один и не два – их очень много. Мы расскажем об одном из них – простом и очень вкусном.

Запеканки с фаршем могут быть самыми разнообразными, начиная от привычных вариантов фарш плюс картошка в виде кусочков или пюре, и заканчивая сложносоставными с обилием разных ингредиентов, как правило, овощей.

Эта запеканка с фаршем интересна тем, что готовится не только с картофелем и фаршем, но и с добавлением грибов и сыра. Получается очень вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=_UAFTAjtBfw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400г фарш
  2. 200г (свежие) шампиньоны
  3. 3-4 шт картофель
  4. 150г сыр
  5. 1шт луковица
  6. 1ст.л. томатная паста
  7. 3ст.л. сметана
  8. соль
  9. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать для соуса сметану с томат-пастой, приправив солью и перцем, а также при желании чесноком.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смазать маслом форму для запекания.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тонкими кружками нарезать очищенный картофель, выложить внахлест первым слоем, смазать соусом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук и перемешать его с фаршем, добавив специи по вкусу и соль, выложить весь фарш на картофель.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Грибы промыть, обсушить и нарезать произвольными кусочками, обжарить в сковороде с небольшим количеством масла 10-15мин до выпаривания жидкости, выложить на фарш, смазать соусом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поставить запеканку в разогретую до 200 градусов духовку, накрыв сверху фольгой, спустя полчаса снять фольгу и посыпать тертым сыром, поставить обратно в духовку еще на 20мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап