Фаршированные ракушки фаршем в духовке
Изменить

Фаршированные ракушки фаршем в духовке

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить на обед или ужин популярное итальянское блюдо – фаршированные ракушки.

Каждый более-менее знакомый с итальянской кухней человек знает, что макароны (а, точнее, пасту, как говорят сами итальянцы) там готовят десятками способов. Среди самых популярных и известных вариантов можно назвать разные виды пасты, лазанью и наше сегодняшнее блюдо – фаршированные ракушки. Блюдо простое, сытное, вкусное и при этом во всех отношениях шикарное – подача у него очень красивая, можно даже гостям в качестве горячего за праздничным столом предложить!

https://www.youtube.com/watch?v=p3w3Jhm7CTE

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 450г куриное филе
  2. 200г (крупные ракушки) макароны
  3. 100г сыр
  4. 2ст.л. томатная паста
  5. специи
  6. 1шт (маленькая) луковица

Приготовление

  1. Добавить фото

    Опустить ракушки в кипящую подсоленную воду, отварить до полуготовности (половину времени, указанного на упаковке), затем откинуть на дуршлаг.

  2. Добавить фото

    Перекрутить куриное филе в мясорубке, добавить перекрученный или мелко нарезанный лук, специи по вкусу, перемешать.

  3. Добавить фото

    Нафаршировать фаршем ракушки, выложить в форму для запекания в один слой.

  4. Добавить фото

    Перемешать с небольшим количеством воды томат-пасту, подсолить, залить ракушки.

  5. Добавить фото

    Поставить форму с ракушками в нагретую до 180 градусов духовку, запекать полчаса, за 10мин до конца запекания посыпав тертым сыром.

  6. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап