Рис с курицей
Изменить

Рис с курицей

А вы знали, что курица с рисом – это традиционное блюдо кухонь стран юго-восточной Азии? Читайте в этом рецепте, как вкусно приготовить такое знакомое всем нам и, в то же время, такое экзотическое блюдо.

Чаще всего в Азии рис с курицей готовят в кисло-сладких соусах или с карри, а также с различными овощами, которые к основным ингредиентам добавляются в изобилии. Как приготовить такое чудесное блюдо – решать вам, ведь все зависит исключительно от вашего вкуса.

Мы расскажем о простой версии такого блюда, в которой присутствуют, помимо риса и курицы, в небольшом количестве овощи и специи. Получается вкусно и ароматно!

https://www.youtube.com/watch?v=qe2KoZAcATU

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. (любые части) курица
  2. 1 стакан рис
  3. 2 стакана вода
  4. 5 зубчиков чеснок
  5. 1шт морковь
  6. (перец, аджика, соль) специи
  7. 1шт луковица
  8. растительное масло

Приготовление

  1. Рис выложить в дуршлаг, промыть проточной водой, обсушить.

  2. Курицу натереть аджикой и солью, выложить в большую глубокую сковороду и на растительном масле обжарить до легкого зарумянивания со всех сторон на среднем огне около 5мин.

  3. Измельчить лук и добавить к курице в сковороду, жарить, помешивая, около 3мин.

  4. Добавить в сковороду, мелко нарезав, помидор без кожицы.

  5. Всыпать рис в сковороду, перемешать все, влить 2 стакана воды, добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке, перемешать, накрыть все крышкой, тушить 5мин и далее, убавив огонь до слабого, тушить еще около 15мин до готовности всех ингредиентов.

  6. Готовый рис с курицей подсолить по вкусу, перемешать и подать к столу.

  7. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова