Рис с курицей
Изменить

Рис с курицей

А вы знали, что курица с рисом – это традиционное блюдо кухонь стран юго-восточной Азии? Читайте в этом рецепте, как вкусно приготовить такое знакомое всем нам и, в то же время, такое экзотическое блюдо.

Чаще всего в Азии рис с курицей готовят в кисло-сладких соусах или с карри, а также с различными овощами, которые к основным ингредиентам добавляются в изобилии. Как приготовить такое чудесное блюдо – решать вам, ведь все зависит исключительно от вашего вкуса.

Мы расскажем о простой версии такого блюда, в которой присутствуют, помимо риса и курицы, в небольшом количестве овощи и специи. Получается вкусно и ароматно!

https://www.youtube.com/watch?v=qe2KoZAcATU

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. (любые части) курица
  2. 1 стакан рис
  3. 2 стакана вода
  4. 5 зубчиков чеснок
  5. 1шт морковь
  6. (перец, аджика, соль) специи
  7. 1шт луковица
  8. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рис выложить в дуршлаг, промыть проточной водой, обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Курицу натереть аджикой и солью, выложить в большую глубокую сковороду и на растительном масле обжарить до легкого зарумянивания со всех сторон на среднем огне около 5мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить лук и добавить к курице в сковороду, жарить, помешивая, около 3мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в сковороду, мелко нарезав, помидор без кожицы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Всыпать рис в сковороду, перемешать все, влить 2 стакана воды, добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке, перемешать, накрыть все крышкой, тушить 5мин и далее, убавив огонь до слабого, тушить еще около 15мин до готовности всех ингредиентов.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовый рис с курицей подсолить по вкусу, перемешать и подать к столу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова