Маринованные патиссоны на зиму в банках
Изменить

Маринованные патиссоны на зиму в банках

По этому рецепту вы сможете заготовить маринованные патиссоны на зиму в банках. Это простой и удобный способ консервирования патиссонов.

Маринованные патиссоны, как и другие маринованные овощи, могут использоваться для приготовления различных салатов и закусок, подаваться самостоятельно. Все зависит от вашего вкуса. Мы рекомендуем делать такую заготовку всем, кто любит патиссоны. Она простая и очень вкусная.

https://www.youtube.com/watch?v=NX22mtFNdfw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. патиссон
  2. (листья) смородина
  3. чеснок
  4. (листья) вишня
  5. (горошек) черный перец
  6. острый перец
  7. 9% уксус
  8. соль
  9. сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Банки промыть, выложить в каждую по кусочку острого перца без семян, зелень, горошины перца 4-5шт, по 2-3 зубчика чеснока.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в банки патиссоны, залить кипятком, оставить на 10мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перелить воду из банок в кастрюлю, добавить по 2ст.л. соли 1 ст.л. сахара из расчета на 1л воды.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Залить кипящим маринадом патиссоны в банках, поставить в кастрюлю с горячей водой (она должна доходить до плечиков банок), стерилизовать 10мин, затем в каждую влить по 1ст.л. уксуса и закатать крышкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап